Dition তিহ্যবাহী ফ্রাইংয়ের জন্য রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন প্রচুর রান্নার তেল প্রয়োজন, যা প্রায়শই খাবারে অতিরিক্ত পরিমাণে ফ্যাট গ্রহণের দিকে পরিচালিত করে, ক্যালোরির সামগ্রী বাড়ায় এবং ক্ষতিকারক পদার্থও তৈরি করতে পারে যা স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল নয়। এর দক্ষ গরম বায়ু সঞ্চালন প্রযুক্তি বহুমুখী পরিবার আকারের এয়ার ফ্রায়ার এই সমস্যা সমাধান করে।
এই প্রযুক্তিটি সমানভাবে খাবার গরম করার জন্য দ্রুত-বিস্ফোরিত গরম বাতাস ব্যবহার করে, বাইরের দিকে একটি খাস্তা এবং কোমল স্বাদ তৈরি করে, তবে প্রায় কোনও তেলের প্রয়োজন হয় না এবং এটি সম্পূর্ণ তেল মুক্তও হতে পারে। এই রান্নার পদ্ধতিটি কার্যকরভাবে চর্বি গ্রহণের পরিমাণ হ্রাস করতে পারে এবং খাবারের ক্যালোরি সামগ্রী হ্রাস করতে পারে, যা স্বল্প চর্বিযুক্ত ডায়েটের জন্য আধুনিক মানুষের প্রয়োজন পূরণ করে। গ্রাহকরা যারা তাদের চিত্র বজায় রাখতে বা তাদের ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে চান তাদের জন্য বহুমুখী পরিবার আকারের এয়ার ফ্রায়ার একটি স্বাস্থ্যকর রান্নার বিকল্প সরবরাহ করে।
স্বাস্থ্যকর রান্না কেবল চর্বি গ্রহণ হ্রাস সম্পর্কে নয়, এটি নিশ্চিত করে যে খাদ্যের পুষ্টি সম্পূর্ণরূপে ধরে রাখা হয়েছে। বহুমুখী পরিবারের আকারের এয়ার ফ্রায়ারের দক্ষ গরম বায়ু সঞ্চালন প্রযুক্তি একটি স্বল্প সময়ে সমানভাবে খাবার গরম করতে পারে, যাতে উপাদানগুলি আরও পুষ্টি বজায় রাখতে দেয়। উদাহরণস্বরূপ, ভিটামিন এবং খনিজগুলি উচ্চ-তাপমাত্রা ভাজার সময় সহজেই হারিয়ে যায়, তবে এই দ্রুত গরম বায়ু সঞ্চালনের উত্তাপের মাধ্যমে খাবারের পুষ্টিটি সর্বাধিক পরিমাণে লক করা হয় এবং খাবারের স্বাদও আরও সতেজ এবং আরও মূল।
বিশেষত এমন কিছু উপাদানগুলির জন্য যা শাকসব্জী এবং সামুদ্রিক খাবারের মতো পুষ্টি বজায় রাখতে হবে, traditional তিহ্যবাহী ফ্রাইং রান্না কেবল পুষ্টিকর ক্ষতির কারণেই সহজ নয়, তবে উপাদানগুলির প্রাকৃতিক স্বাদকেও ধ্বংস করতে পারে। বহুমুখী পরিবার আকারের এয়ার ফ্রায়ার দ্বারা ব্যবহৃত হট এয়ার সার্কুলেশন প্রযুক্তি খুব বেশি তেল ব্যবহার না করে খাবারের পুষ্টি এবং প্রাকৃতিক স্বাদ ধরে রাখতে পারে, এটি স্বাস্থ্যকর এবং আরও সুস্বাদু করে তোলে।
বহুমুখী পারিবারিক আকারের এয়ার ফ্রায়ার একটি সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ সিস্টেমের সাথে সজ্জিত, যা বিভিন্ন উপাদান অনুসারে তাপমাত্রাকে নমনীয়ভাবে সামঞ্জস্য করতে পারে এবং রান্না করার প্রয়োজন নিশ্চিত করার জন্য যে গরম প্রক্রিয়া চলাকালীন খাবারটি অতিরিক্ত রান্না করা বা পোড়া হবে না তা নিশ্চিত করার জন্য। এটি স্বাস্থ্যকর রান্নার জন্য বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ খুব বেশি তাপমাত্রা খাবারে কিছু ক্ষতিকারক পদার্থ উত্পাদিত হতে পারে, বিশেষত ভাজা চলাকালীন।
সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং অভিন্ন গরম বায়ু প্রবাহ বহুমুখী পরিবারের আকারের এয়ার ফ্রায়ারকে কার্যকরভাবে এড়াতে অনুমতি দেয় যেখানে খাবারটি বাইরের দিকে পুড়িয়ে ফেলা হয় এবং অভ্যন্তরে কাঁচা হয়, তা নিশ্চিত করে যে প্রতিটি টুকরো খাবারের সমানভাবে উত্তপ্ত করা যায়, বাইরের স্তরটিকে খাস্তা এবং সুস্বাদু করে তোলে, যখন অভ্যন্তরটি কোমল এবং মসৃণ থাকে। এটি মুরগির ডানা, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, মাছ বা শাকসব্জীই হোক না কেন, তারা সবচেয়ে ভাল খাওয়ার প্রভাব এবং স্বাদ নিশ্চিত করতে অল্প সময়ের মধ্যে পুরোপুরি রান্না করা যেতে পারে।
বহুমুখী পরিবার আকারের এয়ার ফ্রায়ারের দক্ষ গরম বায়ু সঞ্চালন প্রযুক্তিটি ভাজা খাবারের মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়, তবে বেকিং, গ্রিলিং, হিটিং এবং অন্যান্য পদ্ধতিতেও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হতে পারে, পরিবারগুলিতে স্বাস্থ্যকর এবং আরও সমৃদ্ধ রান্নার বিকল্পগুলি নিয়ে আসে। ব্যবহারকারীরা কেবল কম চর্বিযুক্ত ভাজা খাবার তৈরি করতে এই এয়ার ফ্রায়ার ব্যবহার করতে পারবেন না, তবে স্বল্প-চিনি, কম চর্বিযুক্ত স্বাস্থ্যকর মিষ্টি তৈরি করতে বা কম তেল বারবিকিউ তৈরি করতে গ্রিলিং ফাংশনটি ব্যবহার করতে এর বেকিং ফাংশনটি ব্যবহার করতে পারেন।
উদাহরণস্বরূপ, একটি স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ তৈরি করার সময়, ব্যবহারকারীরা তার বেকিং ফাংশনটি দ্রুত কম ফ্যাটযুক্ত পুরো গমের রুটি বা কম-চিনিযুক্ত স্বাস্থ্যকর কেক তৈরি করতে ব্যবহার করতে পারেন, traditional তিহ্যবাহী মিষ্টান্নগুলিতে উচ্চ-চিনি এবং উচ্চ-চর্বিযুক্ত উপাদানগুলি এড়িয়ে চলেন। গ্রিলিং করার সময়, বহুমুখী পারিবারিক আকারের এয়ার ফ্রায়ার উত্তাপের জন্য দ্রুত গরম বায়ু সঞ্চালন ব্যবহার করে, যা পরিবারগুলিকে কম-তেল গ্রিলড মাংস এবং শাকসব্জী তৈরি করতে সহায়তা করতে পারে, অতিরিক্ত চর্বি গ্রহণ এবং প্রতিটি খাবারের জন্য স্বাস্থ্যকর ভারসাম্য নিশ্চিত করতে সহায়তা করে