স্বয়ংক্রিয় শাট-অফ ফাংশন একটি এর মধ্যে অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ সুরক্ষা বৈশিষ্ট্য 3.5L এয়ার ফ্রায়ার । এই বৈশিষ্ট্যটি নিশ্চিত করে যে প্রিসেট রান্নার সময়টি অতিবাহিত হয়ে গেলে অ্যাপ্লায়েন্সটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে হ্রাস পায়। এটি ওভারকুকিং প্রতিরোধে ব্যর্থতা হিসাবে কাজ করে, যার ফলে পোড়া খাবার হতে পারে এবং অতিরিক্ত গরম এড়াতে পারে যা সরঞ্জামের ক্ষতি করতে পারে বা আগুনের ঝুঁকি তৈরি করতে পারে। সাধারণত একটি টাইমার ফাংশনের সাথে সংহত করা, এই বৈশিষ্ট্যটি ব্যবহারকারীদের আরও নির্ভুলতার সাথে রান্না করতে সহায়তা করে এবং ধ্রুবক পর্যবেক্ষণের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করে।
এয়ার ফ্রায়ারকে অতিরিক্ত উত্তাপ থেকে রোধ করতে এবং সম্ভাব্যভাবে সুরক্ষার ঝুঁকি তৈরি করতে বাধা দিতে, অতিরিক্ত গরম সুরক্ষা বেশিরভাগ 3.5L এয়ার ফ্রায়ারে তৈরি করা হয়। এই বৈশিষ্ট্যটি ক্রমাগত সরঞ্জামের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা পর্যবেক্ষণ করে এবং তাপমাত্রা যদি নির্দিষ্ট প্রান্তিকের চেয়ে বেশি হয় তবে স্বয়ংক্রিয়ভাবে শক্তিটি বন্ধ করে দেবে। ওভারহিট সুরক্ষা বিশেষত অ্যাপ্লায়েন্স ফায়ারগুলির মতো বিপজ্জনক পরিস্থিতি রোধ করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং এটি অভ্যন্তরীণ উপাদানগুলিকে তাপের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে বায়ু ফ্রায়ারের জীবনকে দীর্ঘায়িত করতে সহায়তা করে। যদি এয়ার ফ্রায়ার কোনও অনিরাপদ তাপমাত্রায় পৌঁছায় তবে এই বৈশিষ্ট্যটি নিশ্চিত করে যে অ্যাপ্লায়েন্সটি আবার ব্যবহারের আগে নিরাপদে শীতল হয়ে যায়, অতিরিক্ত গরম এবং সম্পর্কিত বিপদগুলির সম্ভাবনা হ্রাস করে।
কুল-টাচ বহির্মুখী একটি সুরক্ষা বৈশিষ্ট্য যা রান্নার সময় এবং পরে এয়ার ফ্রায়ারকে পরিচালনা করতে নিরাপদ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। অভ্যন্তরীণ রান্নার চেম্বার দক্ষতার সাথে খাবার রান্না করার জন্য উচ্চ তাপমাত্রায় পৌঁছে, হ্যান্ডেল সহ বায়ু ফ্রায়ারের বাহ্যিক পৃষ্ঠগুলি স্পর্শে তুলনামূলকভাবে শীতল থাকে। এটি ব্যবহারকারীরা দুর্ঘটনাক্রমে সরঞ্জামগুলি পরিচালনা করার সময় নিজেদের জ্বলতে বাধা দেয়, এমনকি এটি ব্যবহারের পরেও বা রান্না করার খুব শীঘ্রই। রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন ফ্রায়ারকে পরিচালনা করার সময় এই বৈশিষ্ট্যটি বিশেষভাবে উপকারী, কারণ এটি নিশ্চিত করে যে এয়ার ফ্রায়ারের দেহ এবং এর হ্যান্ডলগুলি আঘাতের ঝুঁকি ছাড়াই নিরাপদে স্পর্শ করা যায়। ইউনিটটি সরানো বা স্টোরেজ অঞ্চলে রাখার সময় কুল-টাচ বহির্মুখী একটি অতিরিক্ত সুবিধাও।
ঝুড়ির সুরক্ষা লকটি একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য যা এয়ার ফ্রায়ারের অপারেশন চলাকালীন রান্নার ঝুড়ি দুর্ঘটনাজনিত অপসারণকে বাধা দেয়। এই লকটি নিশ্চিত করে যে সরঞ্জামটি চলাকালীন ঝুড়িটি নিরাপদে স্থানে থাকে, গরম পৃষ্ঠের সংস্পর্শের ফলে খাদ্য স্পিলেজ বা পোড়া হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস করে। লক প্রক্রিয়াটির জন্য সাধারণত ব্যবহারকারীকে ঝুড়ি অপসারণের আগে ইচ্ছাকৃতভাবে এটি জড়িত করা প্রয়োজন, রান্নার চক্রের সময় আঘাতগুলি রোধ করতে সুরক্ষার একটি অতিরিক্ত স্তর সরবরাহ করে। দ্রুত গতিযুক্ত রান্নাঘরের পরিবেশে বা বাচ্চাদের সাথে ঘরে ঘরে সরঞ্জামগুলি পরিচালনা করার সময় এই বৈশিষ্ট্যটি বিশেষভাবে কার্যকর, যেখানে অনিচ্ছাকৃত আন্দোলন দুর্ঘটনার কারণ হতে পারে।
এয়ার ফ্রায়ারের নন-স্লিপ ফুট বা রাবারযুক্ত বেসটি সরঞ্জামের জন্য একটি সুরক্ষিত ভিত্তি সরবরাহ করে, এটি নিশ্চিত করে যে এটি ব্যবহারের সময় স্থিতিশীল রয়েছে। রান্নার সময় কাউন্টারটপগুলি স্লাইডিং, টিপিং বা স্পন্দিত করা থেকে বিরত রাখতে একটি অবিচলিত বেস অপরিহার্য, যার ফলে ছড়িয়ে পড়া বা দুর্ঘটনা ঘটতে পারে। নন-স্লিপ বৈশিষ্ট্যটি বিশেষত উপকারী যখন অ্যাপ্লিকেশনটি মসৃণ বা পিচ্ছিল পৃষ্ঠগুলিতে যেমন মার্বেল বা গ্রানাইট কাউন্টারটপগুলিতে ব্যবহৃত হয়। এই বৈশিষ্ট্যটি অজ্ঞাতসারে ছিটকে যাওয়ার অ্যাপ্লিকেশনটির সম্ভাবনাও হ্রাস করে, যা সরঞ্জাম এবং আশেপাশের পরিবেশের আঘাত বা ক্ষতি হতে পারে।
তাপীয় ফিউজ একটি অন্তর্নির্মিত সুরক্ষা ব্যবস্থা যা এয়ার ফ্রায়ার বিপজ্জনকভাবে উচ্চ তাপমাত্রায় পৌঁছে যায় এমন ইভেন্টে জরুরি কাট-অফ হিসাবে কাজ করে। যদি অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা প্রিসেট নিরাপদ সীমা ছাড়িয়ে যায় তবে তাপীয় ফিউজটি সরঞ্জামগুলিতে বিদ্যুৎ সরবরাহ সংযোগ বিচ্ছিন্ন করবে, রান্নার প্রক্রিয়াটি বন্ধ করবে এবং অতিরিক্ত উত্তাপ রোধ করবে। তাপীয় ফিউজটি কোনও ত্রুটি বা পরিবেশগত অবস্থার কারণে যদি এটি কোনও সুরক্ষার ঝুঁকি হয়ে যায় তবে সরঞ্জামটি চালিয়ে যাবে না তা নিশ্চিত করে মনের শান্তি সরবরাহ করে।