একটি ট্যাবলেটপ ব্লেন্ডার দিয়ে মসৃণ মিল্কশেক তৈরির অনুপাত নীতি

ব্যবহার করার সময় a ট্যাবলেটপ ব্লেন্ডার মসৃণ মিল্কশেকগুলি তৈরি করতে, অনুপাত নিয়ন্ত্রণ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি সরাসরি মিল্কশেকের স্বাদ, ধারাবাহিকতা, মিশ্রণের অভিন্নতা এবং সামগ্রিক অভিজ্ঞতাকে প্রভাবিত করে। একটি যুক্তিসঙ্গত অনুপাত নিশ্চিত করে যে ব্লেন্ডার দক্ষতার সাথে চালিত হয় এবং একটি মসৃণ জমিন অর্জনের জন্য উপাদানগুলি সম্পূর্ণ মিশ্রিত হয়।
শক্ত তরল অনুপাত
সলিডের তরলটির অনুপাত হ'ল মূল কারণ যা মিল্কশেকের টেক্সচার নির্ধারণ করে। সাধারণ তরলগুলির মধ্যে দুধ, গাছের দুধ, দই বা রস অন্তর্ভুক্ত থাকে, যখন সলিডগুলি মূলত আইসক্রিম, হিমায়িত ফল, বাদাম মাখন ইত্যাদি বোঝায় যে তরলটির অনুপাতটি সাধারণত 1: 1 এবং 2: 3 এর মধ্যে থাকার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা মিল্কশেকের মসৃণ স্বাদ নিশ্চিত করতে পারে এবং ব্লেন্ডারকে মসৃণভাবে মিশ্রিত করতে সক্ষম করতে পারে।
খুব বেশি তরল মিল্কশেককে মসৃণ মিল্কশেকের চেয়ে সাধারণ রসের মতো ঘন টেক্সচার বজায় রাখা খুব পাতলা এবং কঠিন করে তুলবে।
খুব বেশি শক্ত ব্লেন্ডারের পক্ষে পরিচালনা করা কঠিন করে তুলবে, উপাদানগুলি পুরোপুরি মিশ্রিত হতে পারে না এবং ফলকটি এমনকি আটকে যেতে পারে, যার ফলে অসম মিশ্রিত হয়।
একটি সাধারণ প্রস্তাবিত অনুপাত হ'ল প্রতি 1 কাপ (240 মিলি) দুধের জন্য 1 থেকে 1.5 কাপ (প্রায় 150-225 গ্রাম) হিমায়িত ফল বা আইসক্রিম, যা নিশ্চিত করতে পারে যে ব্লেন্ডার সহজেই উপাদানগুলি পরিচালনা করতে পারে এবং মাঝারি ধারাবাহিকতা সহ একটি মিল্কশেক তৈরি করতে পারে।
বরফের কিউব বা হিমায়িত ফল ব্যবহার
আইস কিউব এবং হিমায়িত ফলগুলি কেবল মিল্কশেকের শীতল অনুভূতি বাড়িয়ে তুলতে পারে না, তবে এটি আরও ঘন করে তোলে। সাধারণভাবে, এটি সুপারিশ করা হয় যে বরফের কিউব বা হিমায়িত ফলের অনুপাত মোট উপাদানগুলির 20% -30% এ নিয়ন্ত্রণ করা উচিত। খুব বেশি বরফের কিউব বা হিমায়িত ফল মিল্কশেককে খুব ঠান্ডা করে তুলতে পারে এবং ব্লেন্ডার এটিকে পুরোপুরি ভাঙতে অসুবিধা হবে, স্বাদকে প্রভাবিত করে; যদি খুব কম ব্যবহার করা হয় তবে মিল্কশেক সেই বরফ টেক্সচারটি হারাবে